“月盈观前 共品稻香”——市市政管理中心开展中秋节冰皮月饼体验活动

为弘扬优秀传统文化、庆祝中秋佳节，9月14日，市市政管理中心联合姑苏区人社局、姑苏区平江街道观前社区党委、中华老字号稻香村，在苏州市城市管理行业新时代文明实践分中心举办“月盈观前 共品稻香”寻味中秋之冰皮月饼制作体验活动。

月饼作为传统美食，承载着深厚的文化底蕴与家庭情感。活动现场，稻香村工作人员向居民朋友们详细介绍了月饼的由来，以及苏式月饼的独特之处和制作工艺。在手作环节，工作人员向大家示范了制作冰皮月饼的步骤，和面、搓团、压皮、包馅、装模、脱模，一个精巧的月饼就制作完成了。在工作人员的指导下，居民朋友们亲自动手尝试，气氛欢乐融洽。

本次活动让居民朋友们感受到了浓浓的中秋佳节氛围。下一步，市市政管理中心将继续携手观前社区，联合中华老字号，利用、发挥好实践分中心的优质资源，为周围群众提供形式多样、内容丰富的文化活动，营造文明新风尚，丰富群众的精神文化生活。